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网友说
这是严重被低估的一碗面
北京也能吃到南京皮肚面了
最近小分队发现一家做南京皮肚面的小店，算得上是北京第一家了。已经有很多在北京的南京人去打卡啦！皮肚是鲜猪肉皮晒干制成的，是整碗面的灵魂~
第一次来怎么点
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「满满当当的全家福」
皮肚面系列选择很多，咱就是直接选了一碗【全家福：36元】，所有食材一网打尽！里面的料是真的多：皮肚、腰花、猪***、香肠、小排、素鸡……这一碗真的能吃到撑了。南京话就是面要呛！汤头很鲜，不吃辣可以选清汤。如果觉得不够辣也可以自行加辣· 2 ·
「另外还有各种干拌面」
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除了皮肚面，还有牛肉系列、汤面及干拌面系列等等。比如这碗【雪菜肉丝面：22元】也是个不错的选择。里面的面主要是细的碱水面，整体还是很筋道的。
吃不够的还能单加很多配料，爱吃肉就再整一份【大肉】，爱啃骨头就加份【虎皮凤爪】，有很多加料可以选。
小区楼下的小店
小店开在小区底商，店面不大，翻桌率蛮快的。饭点来吃可能会拼桌哦！
作者丨高乐糕摄影 | 陈擎膘 设计丨包包*文中图片及文字为小分队原创请勿盗用和州***碗皮肚面(槐柏树街北里店)
地址：西城区槐柏树街北里西40米
营业时间：周一至周日07/00 - 21/00
预估人均：28元左右
吃货们都在看“微胖是最好的身材”
-TheEnd-
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