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赵汉珪
收录时间:2022-11-25 21:36:54  浏览:0
自然农业的实例日本农民参观韩国自然农业纪行韩国自然农业技术令人惊讶日本茨城乡玉川农协,为了同韩国南顺川农协开展联谊和技术交流活动,1992年10月访问了韩国。本文是随行的日本现代农业记者采写的。玉川农协的人员和农民,把韩国自然农业的特征概括为“超低成本、节省劳力、保护环境”,无不为弃用化肥和***的崭新栽培方法所折服。主妇每天干3小时的活,每月就能收入50万日元(325万韩元)。在韩国号称“自然农业”的有机农业运动,给村庄带来了勃勃生机。“难道是真的吗?”“真想亲眼看看”。为了参观学习自然农业的养猪、养鸡、种菜和果园等,并同提供技术的南顺川农协结成对子,玉川农协的职员、农民以及随行记者等一行13人,于1992年10月20日前往韩国。玉川农协虽小力量大茨城县玉川农协是只有202名成员的小农协,但其每年销售额却达17亿日元,而且销售额的70%以上是通过生产协会自销的。这里的养猪、养鸡业发展较快,有与畜***有关的MILKPLANT、 MEETCENTER和小菜厂等加工设施。生产的猪肉、牛奶、鸡蛋以及加工的酸奶、蛋糕、饺子等均由生产协会销售。水稻生产随着减反政策(调整种植面积,使其减产)日渐衰落,种稻人家虽多,在经营收入中所占的比重却很低。近几年农户大都在水田里架起大棚,种植莲根或种大棚黄瓜。由于开展与生产协会的产地直销活动,农业收入比较稳定,但养猪、养鸡的粪尿处理却使人头痛。能否在不增加人力的情况下生产出安全的畜产品,怎样更有效地利用日渐增多的莲根大棚等等,是摆在他们面前的新课题。这时,韩国南顺川农协通过全国农协中央会向他们表示进行联谊和技术交流活动的意向。南顺川农协想学习玉川农协的加工技术与产地自销经验,当年9月有关人员访问了玉川,举行结对仪式。这次,玉川农协的有关人员回访南顺川,举行了结对仪式。它们吃锯末子养猪户访问记和南顺川农协举行结对仪式的第二天,对方领我们去了养猪场。猪圈居然没有一点臭味,这是我们的第一印象。圈底垫着厚厚的锯末子,锯末子呈浅巧克力色,显得暄乎乎的。只见一头头猪悠闲地躺在上面,有的还在供着锯末子,后来才知道,它们在吃锯末子。使玉川农民吃惊的是猪圈居然没有一点灰。扬灰容易使猪患SEP(肺炎)。据说圈底的湿度为65%左右。从上到下都是柔软的组合长小松畸一郎(61岁)深为锯末子的状态所叹服。他亲自走进猪圈,用手摸摸,扒开看看,还找来一根木棍探了探底。“这圈底的状态真是没得说!”自己家的猪圈也垫了锯末子的小松畸一郎连连感叹。一起确认圈底状态的久保田勘次(57岁)描述说:“很容易就能挖到1020厘米深,里面很柔软,有弹性,暖乎乎的。在日本,通常23厘米下面就很硬,这里却全然不同。”这里的锯末子发酵得很好,散发着甜丝丝的气味。也许正因为这样,饲料槽里虽然剩下不少饲料(以玉米为主要原料,配以南瓜、米糠、鱼粉等),但大猪小猪却用鼻尖供着锯末子,吃得津津有味。据说饲料款仅需要通常农户的15%左右。圈底越陈,锯末子发酵得就越充分,就越节省饲料费。不会咬尾巴猪不咬尾巴也许是这种饲养方法带来的一个特征。因记者是个外行,没有什么特殊感觉。但小松正二(44岁)却说,这里的猪不切断尾巴,可能就是因为它们从不咬尾巴。猪原本为野生动物,喜欢泥土,踩着泥土,心情自然会平静、舒畅。要是站在水泥地上,猪就会烦躁不安,就会互咬尾巴。锯末子和泥土非常相近,猪可以用鼻子供、用脚刨,就跟踩着泥土一样,这样就减少******。看到这里暄乎乎的锯末子,一直到下面都很柔软,可见发酵得很好。那么它是怎么得来的呢?秘诀在于掺上泥土和盐主人这样对我们说:“先铺上90厘米厚的锯末子,然后再按100(锯末子)10的比例掺上当地的泥土,再添上少量的盐。”那么说,掺上当地泥土和盐就是发酵的窍门了。据4年前开始指导这种农业方法的赵汉珪先生说:“当地土(黄土+腐殖土为最佳)里含有能够分解锯末子纤维素的蘑菇菌等适宜当地条件的微生物,盐(最好是天然盐)则能使锯末的纤维素便柔软。”为了促进发酵,再往锯末子上面喷施天惠绿汁。所谓天惠绿汁,就是把艾蒿和水芹菜之类的野草,用红糖浸出其叶汁发酵而成的。因为天惠绿汁有甜味和酒精成分,所以掺在猪粪和锯末子上,自然就成了微生物的食饵。微生物一边分解猪粪和锯末子,一边大量繁殖,锯末子和猪粪就会凝结成微生物块,成为猪的美味佳肴。锯末子会越长越少,吃多少就补充多少掺上当地土和盐的锯末子。这样便不用清除猪粪了。采用这种方法饲养的猪,每天只需喂一次饲料。养500头猪,一天只用了3小时就够了。因为从仔猪时就很健康,所以用不着什么抗生素之类药物。猪的肉质自然很好,比通常饲养猪卖得更贵,还能节省好多饲料。信不信当然由你,但这的确是在韩国亲眼见到的。看见微生物了走访养鸡农家看见微生物了“咦!动了,看见微生物了。”走进鸡舍,上田稔君(53岁)吃了一惊。扒开暄乎乎的***面,好像什么东西在不时蠕动着。“这就是微生物,这***面全是微生物块。”赵汉珪先生解释着。上田稔君一直以为只有在显微镜下才能看得见微生物,今天才知道并不是那么回事。上田稔君不由得自言自语道:这玩艺,看来能喂鲤鱼,喂泥鳅也不错吧。“是啊,可以用它喂猪,也能喂鸡,为泥鳅更是没治了。”赵汉珪先生告诉大家说。只见一只只鸡刨地刨得不亦乐呼。据说采用这种方法已有两年了,所需饲料款仅为通常方式的15%。主人是这么解释他的养鸡方法的:“把在阳光下晒干的稻草铺在鸡舍地面上,厚约3厘米,然后洒上天惠绿汁。”经这样做,掺上鸡粪的稻草会自然而然地发酵,最后凝结成微生物块。猪圈里垫锯末子时需要掺上当地土,而鸡舍垫稻草则不用掺土。据赵汉珪先生讲,稻草含有一种曲霉,往未施过***的稻草上掺鸡粪,鸡粪会成为微生物的食饵,使微生物会越繁殖来越多。洒上天惠绿汁,是为了加速微生物的繁殖和生长。把稻草切成3厘米长,铺上3厘米厚,主要是针对雏鸡的,因为刚孵出来的雏鸡脚部力量有限,垫得太厚了扒不开。在我们走访的时候,正赶上一批肉鸡出栏。据说养了5,500只雏鸡,这次出栏5,100只,尚余300只。算起来,只死了100只,从雏鸡到出栏只需50天,干脆没有打过***针。不久,剩下的鸡也要出栏,然后大棚里就要种上水芹菜,而水芹菜是做天惠绿汁的好材料。等到翌年春天,又要养鸡了。想在莲根大棚养泥鳅上田稔君是莲根专业户,不仅在露地,而且还在大棚里种植莲根。通常在水田搭起大棚中莲根,自收获莲根的7月一直到重新种植的翌年3月,灌上水的水田要白白闲着9个月。要是把水抽干,水田就会板结,***菌还会乘虚而入。由于找不到收获莲根后可种植的适宜作物,大家便想到能不能养泥鳅。因为听说过赵汉珪先生成功地养了泥鳅,在他到日本时,上田稔君曾经找先生请教过。先生答道:“莲根大棚具备了养殖泥鳅的绝好条件。从此,他便一直琢磨养泥鳅。”这次知道了猪圈或鸡舍垫的锯末子、稻草能做泥鳅的食饵,又亲眼确认了那食饵是***面上蠕动的成色十足的微生物。用它养泥鳅可谓是再好不过了。现在,他开始琢磨具体实施方案了。目前在大棚种植莲根,压根不使用除草剂,但是却要打上23次***或蚍虫啉等来防治蚜虫。可是打上***,泥鳅就会死掉。那该怎么办呢?上田稔君得知韩国种黄瓜的农户都要在叶面喷施汉方营养剂,防治蚜虫的***只须打一次,于是就打算从汉方营养剂应用入手。他打算一边创造养泥鳅的条件,一边研究泥鳅的孵化法。这次打听到顺川市近郊有人养殖泥鳅,人工孵化也获得了成功,虽然未能去拜访,但决定以后一定当面向他请教。不怕软腐病、叶枯病访问黄瓜种植户“哇,好棒啊!”看到大棚里的黄瓜,大家不约而同地发出惊叹。叶大而厚,藤上挂满了又直又粗的黄瓜。大棚的主人对室町治男君(32岁)不无惶惑地说:“其实我这黄瓜染有软腐病和叶枯病,可长势很好,好像没什么障碍,叶面虽宽但很厚实,茎的底部有点细,但上部却很粗,长势旺盛,黄瓜结得也很不错。”仔细观察就会发现茎虽粗但节却短,说明不仅长势良好,而且结果量也很大,不仅营养生长旺盛,而且生殖生长也很活跃。怎么会有这等魔力呢?只见大棚外如山般堆着,像是从猪舍取出来的锯末子堆肥。主人告诉我,把这种堆肥覆盖在土壤上面,然后再喷施天惠绿汁,堆肥就会重新分解,无机化的养分与堆肥的菌,就会掺透进土层,使土层渐渐发生变化,“变得像从猪舍取出来的锯末子堆肥”。主人告诉我,把这种堆肥覆盖在土壤上面,然后再喷施天惠绿汁,堆肥就会重新分解,无机化的养分与堆肥的菌,就会掺进土层,使土层渐渐发生变化,变得像海绵一样。在这样的条件下,根系自然会生长得好。过去由于连作障碍,无法中两季,现在可顺利地种两季。由于堆肥覆盖土壤表面,还能抑制了杂草生长。用黄瓜侧芽制作汉方营养剂这里将汉方营养剂和糙米米醋、矿泉水兑起来,每隔710天给叶面喷施一次。这样就能实现夏季产9吨、冬季产20吨以上的超高产量。是室町治男备感惊讶的是,虽然黄瓜患有软腐病和枯叶病,但长势却很好,产量也不受影响。是不是因为土质好,根系长得有力,加上喷施汉方营养剂的功效呢?所谓汉方营养剂是用生姜和大蒜等有汉方效果的植物配制的,其实用黄瓜侧芽也行。黄瓜侧芽含有丰富的生长激素,用红糖浸出其激素,再兑上烧酒,将成为功效惊人的汉方营养剂。室町治男也想用一直弃用的黄瓜侧芽配制汉方营养剂,在下一季(冬季)应用于黄瓜生长。组合长的梦访韩的玉川农协成员,亲眼目睹南顺川农协的自然农业养猪、养鸡和黄瓜栽培,体会颇深。过去只听说过有一种省钱、省力收入又高的农业,今天总算是亲眼目睹了,而且只需采用身边的材料。究其根源,可以说这是发酵辣白菜磨练出的智慧,尽情地应用于农业实践的结果。玉川农协的人正为养猪的粪尿处理而烦恼,如果引进这里的发酵技术,不仅能解除这一烦恼,还能做到不依赖药物,同时也能节省饲料费用。不仅如此,还能用猪舍的堆肥做食饵,在莲根大棚养殖泥鳅。泥鳅养殖成功了,还能培育田螺,因为田螺喜欢吃泥鳅的排泄物。小松崎一郎特意上南顺川市场买来当归、甘草和桂皮等,准备用它们配制汉方营养剂。到了春天,再用艾蒿或竹笋配制天惠绿汁大家的心中充满了希望和憧憬。自然农业的实例实例1 养猪 肉味上乘 深受直销店好评 金圣斗(35岁)全罗北道任实郡我务农已有18年。其间搞了10年的多种经营,专门养猪有78年的历史。1984年被评为农业***人,1986年开始接触自然农业。在接触自然农业之前,我是政府认定的模范青年,被人誉为“小推土机”、“绿色主导者”。农田作业若有新的机械问世,我都率先推广使用,确实付出了很大的代价。可是随着岁月的流逝,我心中的希望一一破灭,不仅是将要结婚的对象,就连住在城里的父母也都劝我搬到城里。经过一番苦思冥想,我终于决定进城了。就在我要离开的时候,政府相继***了对农业***人的优惠政策,这重新燃起了我心中的希望,是我怦然心动。经过深思熟虑,我终于打定主意,要用畜***重新创业。养牛和养猪使我负债累累1984年我被评为农业***人后,开始养韩牛和猪。当时由于手头***,就靠农协贷了一笔钱。养猪还算景气,但由于韩牛的市场价格骤然下降,赤字不断增大,使我负债累累。出于无奈,我放弃了养牛,很快转为养猪。猪的存栏数很快增加了,但猪的痢疾令人头痛,粪尿处理问题也成了大事,再加上邻里的***,使我感到很不顺心。难道就找不到既没有疾病又无公害的新方法吗?偶然的机会,我接受了自然农业中央会主管的教育。出路就在这里,既容易又无污染,完全在另一个层次上利用自然养畜的方法。能够解决未来的粮食短缺、国民健康、国家利益和民众的健康与***等问题的最先进的农业就是自然农业。乍一看很难,但并不是做不到。微生物、土著微生物等内容虽然难以想象,但我打心眼里佩服世界上竟有这么巧妙的方法。我确信此办法可行,于是盖起了猪舍。由于它不同于过去的方法,我遇到过很多困难。可如今却取得了可喜的成绩,既不用药,也不用担心粪尿的处理,还节省了很多的饲料。猪的长势好,肉质也好,价格也高。精肉店也颇红火1994年夏季,我因一次车祸卧***静养了半个月。其间正值酷暑,但除了一头母猪在分娩时死去,再没有发生其他事故。因为我养的猪吃了野草和泥土,沐浴着阳光***地活动,非常健壮。前几年我曾通过自然农业中央会三度访问日本,每次访问都深受启发。有一个株式会社给我的印象最深。该会社建立了从饲养、加工到销售的一条龙生产销售体系,还开了饭店。猪的粪尿全部制作发酵肥,提供给种蔬菜的农户,还负责蔬菜的销售。现在我家生产的猪肉的品质并不是谁家都能达到的。我开了一家小小的猪肉店,顾客都交口称赞肉的味道好。我信心更足了。乌拉圭怪圈,养猪不景气,这一切都可以克服。只要我们共同努力,团结起来拧成一股绳,自然农业一定会奉献出品质优良、味道上乘的农产品。实例2 养猪+梨 在村子中央养猪 不用药剂 没有臭味 朴鲁珍(42岁)全南罗州郡我务农23年,现在经营梨园还养猪。有20年生果树园2,500坪(1坪为3/3平方米),新建果园3,000坪;有育肥猪舍90坪,分娩猪舍80坪,包括25头母猪,共饲养250头猪。猪舍建在村中央我学习和实践自然农业已有7年。接受自然农业教育后着手养猪,可是为选择猪舍的位置却遇到了麻烦。虽然有些担心,但还是确信猪舍不会有味,也不会有苍蝇和蚊子,就大胆地在村子中央盖起了猪舍。当然,村里的人都跑过来反对,但我向他们承诺,绝对不会给村子带来任何危害,即答应了连一滴污水都不排入村里的条件。其实我就住在离猪舍10米远的地方。我之所以把猪舍建在普通常识所难以想象的地方,自有我的理由。我想用事实证明,自然农业养猪不但简便易行,而且不会污染环境,是大部分农民都能办到的最佳的养猪方法,是更高层次的新的农业方法和收入来源。由于我采用的饲料方法是现代养猪技术无法想象和不可能做到的,也就无法用现代式的养殖价值观进行衡量和判断。猪圈垫上锯末子,掺上新鲜的泥土,堆积下来的猪粪发酵后,猪就用鼻子边拱、边吃、边玩,无拘无束,***自在,猪也不会受到什么压抑和***。由于猪能经常吃到泥土、野草和稻草,猪舍有足够的阳光,不用消毒,自然就健康,不得病。一般家养猪几乎每天都用注射器,而我家根本不需要。能够预防***病的猪我家的猪肉好吃,无论什么人吃过后都想再吃。猪肉的营养比一般家的高23倍。根据化验结果,还含有预防***病的成分。由于不用清理猪粪,每天忙完农活,傍晚由我和妻子俩给猪上点饲料,照料一下就行。1994年7月,由于连日酷暑,附近机械化养猪户,每天从早到晚都要用23台洒水机往猪舍喷水降温,但结果却没有战胜酷暑,还有中暑死的猪。而我每天用水管子洒12次水,喂上新鲜泥土和草,有时还喂点天惠绿汁和糙米米醋。也许是我这一缘故,我家的猪没死一头。对不了解自然农业的人来说,这或许是天方夜谭般不可思议的。猪粪是梨园的上佳堆肥我把发酵好的猪粪做梨园的农家肥,每300坪施3吨左右,每年都施,今年已是第三年。我把猪粪和自己培养的土著微生物,还有天惠绿汁和天然矿物质等,混合处理后施到果园里,然后用拖拉机轻轻地旋耙。同时每年施34次天然矿物质、土著微生物、天惠绿汁和***酸菌等。果园的土壤变得暄乎乎,下面栖息着蚯蚓和蝼蛄,鼹鼠为了寻找它们在果园底下钻来钻去。由于不使用除草剂,杂草太多时就用割草机割12次。因为树势强壮,病虫危害自然很少。目前***的使用量仅为通常果园的1/3,计划今后继续减少用量。梨 已有面积 2,500坪新建果园 3,000坪母猪 25头 一贯经营叶面喷施了由自然农业中央会供应的汉方营养剂和糙米米醋, 还有自家配制的天惠绿汁、***酸菌、微量元素等,每年喷8次左右。处理的结果,叶面变得又厚又光滑,叶脉鲜明。1993年虽然遭受延续70多天的涝灾和冷害,但我的果园不仅未受其害,秋天的收成反而好于前一年。1994年,进入7月一直未下一滴雨,每天烈日炎炎,加上热带夜现象,我估计果树会发生生理障碍,邻近的果园早在忙着滴灌,我的果园没有灌溉设备,但却因有了长势茁壮的青草覆盖,一直到7月22日下雷阵雨之前毫无干旱迹象。自然农业的真谛,在于畜禽和农作物在人的照料下能最大限度发挥自己的潜能,不存在高产出的认为束缚,动植物能按照自己的天性无忧无虑地生长。我想这就是现实的动植物和人类和谐共存的自然共同体。同心协力组成“梨木会”去年我组建了由20家农户参加的以梨栽培为主业的“梨木会”,每户夫妻共同参加、共同作业。组织了一周的人工授粉用花粉的采集、共同选果和共同销售,完成了低温贮藏,对销售所得做了共同核算。因会员夫妻共同参加不同农场的作业,谁家的果园管理的好坏一目了然。来到我家时,大家都吃了一惊,果实均匀,色泽好,个头大,会员们非常羡慕,因此约定今年继续由我来指导。我的经营收支(单位:万元)梨(0/825公顷) 养猪(母猪25头)生产费用 903/6 生产费用 3,512肥料 20/4 饮料 3,000*** 39/6 锯末 120天然原材料 59/8 电费 24设施 15/7 预防注射 25农机折旧 28/5 猪舍折旧 70光热、燃料 40/4 自家劳动 273袋等 51/2 副产品(猪粪) 260雇工 56/0 销售 5,400自家劳动 420/0 收益 2,148资金利息 72/0销售收入 3,770/0收益 2,886/4今年我组织全体会员,制作了追肥用发酵***酸肥,传授了天惠绿汁的配制方法。7月18日,以“梨木会”会员为中心的19家果农,召开了自然农业罗州梨营农组合法人创立大会,打算7月27日申请法人登记。因为罗州是国内知名的梨产区,今后我打算以栽培的农户为中心,将自然农业进一步做大并加以实践。对养猪户也想另外组织一个协会加以运作。看到有好多年轻人有志于自然农业养猪,但苦于没有资金,又找不到合适的土地盖猪舍,这让我感到非常遗憾。我真心希望通过全国诸会员的共同努力,组成一个以一家一户一对夫妻为经营单位的养猪、养鸡和果树栽培等自然农业园区。实例3 苹果+猪+鸡 病害消失 硕果累累 姜大光(53岁)庆北庆州郡我务农近30年,***和化肥的使用量在逐年增加,但病虫害却不见减少,年复一年地重复着这种农业生产。1992年12月,我接受了韩国自然农业协会的教育,深受感动。我确信这是真正的农业方法,于是从1993年起,开始自然农业的实践。苹果园的实践供给有机质和激活微生物先撒上养猪的副产品,然后喷施矿物质A液,用苹果配制的天惠绿汁、米酒、糙米米醋和土著微生物等。活用土著微生物准备取自自柞树下的落叶、腐殖土和切成3厘米左右的稻草以及10袋米糠。将腐殖土、稻草、米糠、天惠绿汁等混合均匀,堆放10天备用。把利用剩饭渣制成的氨基酸等撒在施有猪粪的果园,也撒在鸡舍。只要保证充足的水分,过不了多久就会看到微生物大量繁殖。必须进行生草在栽培的理由遇到像1994年那样的大旱之年,比除草的果园更能长久地保持水分。保持水分就能够保障各种微生物良好的繁殖。能够得到供给鸡、牛和猪的青草饲料,用不着另找草地。可节省人工费,也不用担心***中毒的问题。此外,氨基酸、汉方营养剂、用青草配制的酒和人粪酒等都是土壤所必不可少的。我家果园里的苹果树,叶片厚而且大,节间短,仅用肉眼就能看出果实生长的速度大大优于其他果园。苹果树常见的轮纹病也消失了。1993年生产的富士苹果,有5家日本客商找上门来看货,测定含糖量结果达到17度。无臭味的鸡舍鸡舍从1993年5月筹建,8月13日放入1,500只雏鸡,当年12月27日产蛋,产蛋率为80%,日产鸡蛋1,200枚。鸡舍里没有鸡粪虽然不可想象,可实际上由于微生物的分解作用,鸡舍一点臭味都没有。被分解的鸡粪变成了鸡的饲料。通过近邻农家之口,听到竟有既无臭味又无鸡粪的鸡舍,庆北一带的农民都来参观学习,浦项MBC电视台还先后二次来我家现场采访。在1994年那样罕见的大旱和酷热中,我养的1,500只鸡,只死了20只,产蛋率仅下降了10%,没有其他损失。活化三十多年被人搜刮的土地,自然农业或有机农业诚然是行之有效的途径,但没有耐性和决心是做不到的,若不注入我们的血汗,只依靠从国外进口各种酵素是不行的。我坚信,在我们的土地上只有依靠我们的土著微生物,才能救活祖先传给我们的这块热土。实例4 辣椒 战胜干旱夺丰收 朴民秀(47岁)忠南青阳郡我从农业高等学校毕业后,跟随父母种田。在一个偶然的机会接受了自然农业的教育,并被自然农业所吸引。19901991年,到全国最优秀的自然农业农场参观学习。1991年开始着手1200坪的无***辣椒生产。土著微生物的使用方法苗***土准备苗***土+炭+木醋液500倍种子消毒矿物质A液1,000倍+麦饭石把种子浸泡在此溶液中7小时后使用。播种温水堆肥200倍+矿物质A液1,000倍 在播种23天前进行灌溉,每坪用水20升左右。把种子消毒完毕后,在100%催芽状态下播种。假植米酒+充实三号+糙米米醋一次假植后进行灌溉。辣椒苗不生病,根系发达,长势良好。煮鲐鱼的水+米酒+充实三号二次假植后进行叶面喷施。叶面有光泽,辣椒长势也好。定植(5月7日)水500升+米酒2升+充实三号1升+温水堆肥5升灌水后定植。即使阳光照得强烈,苗也不会萎蔫,很快就能成活。追肥 豆饼+米糠+腐殖土+复合肥 混合后用温水堆肥将水分含量调到60%,发酵一周后,按300坪用50公斤标准,分3次追施。病虫害防治充实三号+充实一号+米酒+木醋液+温水堆肥6月初,部分地块发生了炭疽病,喷施二次后,病情得到了控制。按通常方式种植的辣椒病害不断发生,而我家的却没有发生病害。防治蚜虫也用该处理液,喷施三次得到了控制。抗旱措施充实三号+充实一号+米酒+木醋液每隔10天给叶面喷施1次,目的是防治虫害和预防炭疽病,将营养型诱导到交待期。1994年7月连日酷热,但我的农场受害比一般的农场轻微,辣椒长得也好。原因是地里铺了稻草和杂草,控制了水分的蒸发。收获豆饼+米糠+繁殖土+温水堆肥将其混合发酵10天后,在收获前一周施入礼肥。每300坪施30公斤,施在垄间。8月一次收获辣椒150公斤,以后每坪收获1/5公斤以上。收获的辣椒用清水洗净,然后放入干燥机内,干燥到半干,最后在阳光下晒干。与普通的农田相比,我家的辣椒地栖息着大量的青蛙、蜘蛛和蚯蚓等,还出现了它们的天敌蛇。1993年4月17日,我移栽了正在开花的5年生杏树,移栽时在移栽坑里洒上矿物质液500倍与温水堆肥。结果盛开的花朵没有枯萎,结了150多颗杏。1994年收获了300多颗。对自然农业的感想自然农业越干越让人着迷。我想自然农业不仅能够救活我们的农村,还能守护国民的健康,为我们名族的生存指明了方向。希望政府对实践自然农业的农户,果断得给予能够使他们集中起来的扶持政策,对其科学的做法,积极地予以推广。实例5 养猪 初试锋芒 战胜酷暑 崔定熔(42岁)全罗州道任实郡我没有畜***经验,可接触到自然农业,被能生产无公害的自然食品所吸引,着手养猪。作为一名新手,我开始持半信半疑的态度,而运用现代畜***方法的周围农民,看着我的猪舍和饲养方法,都认为不可思议,甚至断言我肯定会把猪弄死。他们尤其担心我的猪舍棚顶采用了镀锌板,劝我采取同现代养猪折中的方法。可是,我既然相信自然农业,就不能半途而废,硬着头皮干了下去。尽管遇到过许多麻烦,但并未出现大问题,周围的人也开始认可这一养猪方法,甚至表示出好感。1994年因酷暑,人家饲养的猪或死或发育迟缓,都给猪安装了通风或喷雾设备,进入了超常状态。而我却没有采取什么特别措施,只往干燥的猪舍地面洒点水,却没有遭受任何损失。当然,因为猪的食欲下降,摄食量有所减少,但比起别的猪场,这点毛病可以说不值得一提。从最近的实践中,我切实感到自然农业养猪的优越性,我打算向邻近的农户大力推广。实例6 草莓+西瓜 大旱之年获丰收 朴锡范(45岁)忠南锦山郡我生活的忠南锦山郡,是壬辰倭乱(秀吉侵略朝鲜)时抗击日寇壮烈捐躯的700义士的灵魂安息之地。高丽人参是这里的特产,可近年来因有连作障碍,栽培面积逐渐减少。锦山又是全国的人参集散地,全国产量的80%高丽人参由此地销售。不顾周围反对 打定主意我原本在农协任职,后来为了有所作为,交了辞职书,着手高丽人参的栽培。边务农,边出任当地信用协同组合董事长,为大伙服务。后来,从报纸上读到有关自然农业的报道,就去进修。对微生物我略有所知,可是通过学习,我认识到自然农业研究的内容与化学农业全然不同。进修结业后,我觉得能栽培好所以的作物,便带着把自己任职的信协办成实践自然农业样板的梦想,踌躇满志地回到了家。我先向周围的人们宣讲自然农业,鼓动他们去进修,回来后好共同钻研、共同实践,却没想到反应平淡,都认为“教育还不是那么回事嘛?”家里人也不理解我。妻子看见我用西瓜侧芽和艾蒿配制天惠绿汁往叶面喷施,就拿异样的眼光啾着我:“你接受了什么教育,用人家不用的怪方法种田吗?”尽管我苦口婆心地说服她:“和别人用一样的方法,怎么能出人头地”。可她就是不听劝。这时我想起了赵先生的一句话“没有实践就不要先说”。即使遭到多人的反对,我还是没有放弃。当时我结束人参栽培,决定用自然农业方法种植大棚草莓和露天西瓜,也辞去了信协的工作。栽草莓起步于和妻子的折衷种草莓,一开始就和妻子产生了摩擦。我当时有4栋大棚,打算一开始就按自然农业的方法,准备用土著微生物和***酸菌、矿物营养A液等,在定植前先进行灌水。可是妻子却说,贸然采用新的方法,若失败了怎么办,竭力反对我。于是我提议每人管2栋,互不干涉。也许心里没底,妻子提出了折衷方法:即不要无视现在的农业方法,而是将现在的农业方法和自然农业方法结合起来试试的方案。由于需要妻子的协助,我就接受她的提议,但肥料决定用堆肥而不是复合肥,并用低毒***。若按现在的农业方法,应使用堆肥与园艺复合肥。但我却用堆肥和重过石头,每栋施用20公斤。砌上田埂,用土著微生物、***酸菌、糙米米醋、发酵酵素和矿物营养A液等灌水后种上了草莓。也许是因为育苗时使用了土著微生物,草莓根系发达,长势良好。我从事自然农业已有3年。我以平时的观察为基础,给叶面喷施酵素,交替用重过石、尿素、土著微生物和***酸菌等进行滴灌。进入收获期,为促进成熟,配制天惠绿汁进行叶面喷施。由于采取这些措施,提前了收获期,早期收获明显高于往年。尽管今年遇上大旱,但收获却超过了平年。不施化肥挑战西瓜栽培从大棚草莓栽培中摸索的一些经验,种西瓜时只用人粪(堆肥)做基肥,用矿物营养A液、天惠绿汁和土著微生物等灌水后定植了西瓜秧。1994年,由于高温,好多家的定植期被拖延,相续出现了根系发育***和长到一定程度后瓜秧枯死等问题,人们都给大棚盖上了遮光网。我因有病住医院,种完草莓后定植西瓜也误了农时。可是,也许得益于用土著微生物和矿物营养A液的灌水,瓜秧偶尔有12棵枯萎,受害并不严重。用现在的栽培方法,西瓜长到一定程度会出现裂瓜现象。我按照自然农业方法,依据西瓜的生长状态用单肥做追肥,还洒上用艾蒿配制的天惠绿汁,几乎没有裂瓜现象。糖度还没测过,但个头则在当地屈指可数。经过一年的实践,我对自然农业的信心更足了。将来,我们势必要走向和自然共存的环境保护型企业,希望我的例子能为那些意欲实践自然农业的人们提供一点参考和帮助。实例7 养鸡 积极寻找销路 全愚择(34岁)江源道华川郡自然为人类服务已有成千上万年之久,可是人类却忘恩负义,破坏了自然,使大自然患上了重病。我也算是其中的一员。不间断的嘲笑和蔑视作为江源道的农民,为了摆脱种土豆和种玉米的低效益农业,想出来的办法就是种植作为啤酒原料的啤酒花。通过几年努力,我挣了一点钱。可是,啤酒花是藤蔓性作物,打***非常费事,朝着天空打了几天药,虽然虫子被打死了,但我也倒下了。偶然的机会使我接触到自然农业,有幸见到了赵汉珪先生。我果断地放弃了种啤酒花等化学农业,开始学习和自然共生共荣的自然农业。我对农业有了新的认识,不仅仅是关心,而是打心眼里感觉到这才是我所向往的。我同本村青年人一道去接受了基础培训和专门教育,成为自然农业协会的会员,还成立了本村组织。值得庆幸的是我们村里年轻人多,都有强烈的上进心,接受过基础培训的人员达35人。为了挽救我们的土地,我们摒弃了除草剂和***,开始使用纯天然堆肥及天惠绿汁。接受教育后,仿佛感到马上会有什么奇迹发生,可伴随着实践差错,我们的热情慢慢冷了下来。周围的人也纷纷嘲讽我们:“自然农业是用来养草的吗?害得老人拔草累弯了腰。”开始养鸡 积极寻找销路我于1990年冬盖起鸡舍,1991年3月25日买入产蛋用雏鸡。由于华川还很寒冷,饲养刚刚孵化出来的雏鸡,急得我手忙脚乱。这时,前辈柳时应先生恰好从忠清道来到华川。他说我们从一开始就出了错,并一一予以纠正,还亲自替我们买了雏鸡。那件事情叫我至今难忘。但是买入的5,000只雏鸡,是我们桂城自农会最初的研究对象和收入的起点。见到第一枚蛋时,我们激动的心情真是一言难尽。高兴之余,想起每天将有几千个蛋要卖,而我们尚无销路,我们的心情就提得紧紧的。没有办法,我们全体会员,带着自己撰写的广告去了春川,凡是大小商店,都挨家挨户地转,请人代卖。由于是刚开始,我们既靠不上谁也怨不得谁,只能靠自己来开拓。目前,我们已同食品会社、百货店、直销团体等签下了合同,蔬菜和自然农业的鸡蛋销路均不成问题。尚未解决的问题,是依据产量确定适宜的价位,以及生产过程中的病虫害防治及除草等。虽然选择了一项艰难的事业,但我们还是怀着喜悦和感谢的心情,怀着今日付出的辛苦会换来明日富饶的信念,将坚定不移地沿着这条路走下去。当年一同创业的会员,目前只剩下11人,1994年6月登记为营农组合法人。对于我们村的实践,现在已经引起多方关注,我们的干劲更足了。一直默默地协助我的妻子总是这么说我:“你呀你,你是天生的农夫,一辈子当不了商人。”是的,就算技术方面稍微落后,但不能忘记起步时的初衷,实践自他一体的原理,为将来的无怨无悔,我要继续坚持和发展我们的事业。实例8 养猪 养猪解决了我的就业 白东吉中国吉林省龙井市我是一名下岗职工,为了寻找工作,我时常苦闷无路可走。一次偶然的机会,通过龙井市东盛涌镇英城村农民李秀福介绍,我得知了韩国自然农业协会来延边办班的消息。我抱着试一试的态度,于2000年4月1013日,听了韩国自然农业协会赵汉珪会长在延边黎明农民大学举办的农民培训班的特讲。从那天起,我产生用自然农业方法养猪的念头。我们延边地处长白山东部,由于冬季寒冷,而且时间较长,按过去土办法建造的猪舍,在冬季无法保温,猪生长慢,繁殖更不理想,所以冬季养猪便无帐可算,普通农家一年只能养半年猪。通过学习自然农业,认定用这种方法可以解决寒冷地区冬季养猪难的问题。2000年6月,我用
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